ガストで楽しめる、やまやの辛子明太子を使用した「明太クリームカルボナーラ」、もう試しましたか？
これがまた、とんでもなく美味しいんです。背徳の味すぎて、夫と義母には内緒で食べに行っています・・・！（またカロリー高いものを食べていると呆れられそうなので・・・笑）
平日休みのため1人でガストへ行くので、今のところ何とかバレていません！！
今年に入ってから気づいて、4回はリピートしています。今のところ、ガストでは他のメニューが目に入らない状態です。
ガストの明太クリームカルボナーラで味わえるやまやとは？
福岡・博多の味として知られる「やまや」は、辛子明太子を扱うブランドです。
素材選びから漬け込みまでこだわり抜いた味は、地元はもちろん全国にファンが多く、「贈答用」や「家庭のごちそう」としても愛されています。
そんな“やまやの明太子”が、ガストのメニューで楽しめるなんて…これは見逃せません！
ちなみに今年に入ってから夫が福岡出張へ行ったので、やまやさんの「めんたいチューブ」を買ってきてもらいました。ササッと食べられるお昼ごはんのお供に最高だったので、皆さんもぜひお試しあれ。
ガスト×やまやの明太クリームカルボナーラ概要
現在ガストでは、やまやの明太子を使用した特別メニュー「明太クリームカルボナーラ」が登場しています。（販売状況は店舗や地域で異なる場合があります）
※販売期間などは店舗や地域によって異なる場合があるため、事前の確認をおすすめします。
自家製生パスタ！
デュラム小麦と北海道産小麦を独自に配合し、
柔軟で弾力のある麺に仕立てました。
マイルドな辛みの明太子クリームソースが絶品！よく混ぜてお召し上がりください。引用元：https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/menu_detail.html?mid=190_24862
価格は店舗によって異なりますが、公式メニューでは税込824円〜989円の表示でした。
カロリーは932kcal、塩分は3.6gとのこと。濃厚なクリーム系パスタなので、軽めのランチというよりは「今日はしっかり食べたい」という日に向いていると思いました。
価格や販売状況は店舗や時期によって変わる場合があるため、気になる方は注文前に公式メニューや店舗ページで確認しておくと安心です。
やまや明太クリームカルボナーラの麺と濃厚クリームの感想
実際に食べてみて驚いたのが、麺のもちもち食感と、濃厚なクリームソース＆明太子の相性の良さ。
明太子のほどよい塩気と、まろやかなクリームソースがしっかり絡み合い、フォークがなかなか止まりません！
さらに嬉しいのが、刻み海苔・コショウ・卵の黄身・ネギ・粉チーズといった豊富なトッピング。どれもが主張しすぎず、でも確実に味に奥行きを与えてくれる名脇役たちです。
個人的なおすすめは、全体の3分の1ほど食べ進めてから黄身を崩すこと。とろ〜りと広がるコクが、味の印象をぐっと変えてくれますよ◎
「はぁ、おいしい」と、思わず声に出てしまうレベルの完成度です。
カロリーのことは一旦棚に上げて、ただただこのおいしさに身を委ねてみてください。
明太クリームカルボナーラに合わせたいソフトフランスパン
思いのほかボリューム満点な明太クリームカルボナーラ。
うっかりサラダやスープも頼んでしまうと、食べきれなくなる可能性もあります。
実は私、初回の注文時に「やまや」の響きにテンションが上がってしまい、「焼きたて明太トースト」まで一緒に頼んでしまったんです。
結果……同じ明太子が主張しすぎて、まさかの“味の喧嘩”に（笑）
そんな失敗から学んだ私のイチオシは、「ソフトフランスパン」！
軽い食感で主張しすぎず、カルボナーラの濃厚ソースとも相性がよかったです。
最後に残った明太クリームソースをパンで少しすくって食べられるのも、かなり幸せでした。
お腹の余裕と相談しつつ、付け合わせに迷ったら、ソフトフランスパンを合わせるスタイルも試してみてくださいね。
家でも明太子気分を楽しむなら、やまやのめんたいチューブも便利
記事の上部でもご紹介しましたが、ガストへ行けない日でも明太子気分を楽しみたいときは、やまやの「めんたいチューブ」が便利です！
ごはんにのせたり、パンに塗ったり、パスタに少し足したりと、ひとりのお昼ごはんにも使いやすいタイプ。
私も夫の福岡出張土産でもらってから、その手軽さにすっかりハマってしまいました。
生の明太子がおいしいのはもちろんですが、消費期限を考えると少し食べきるのが大変なこともありますよね。その点、めんたいチューブは必要な分だけ使いやすく、家にあるとかなり助かります。
まとめ：やまや好き＆明太子好きなら一度は味わってみてほしい！
今回食べたガストの「明太クリームカルボナーラ」は、やまやの辛子明太子らしいほどよい塩気と、濃厚なクリームソース、もちもちの生パスタがしっかり合う一皿でした。
卵黄を途中で崩すと味の印象が変わり、刻み海苔や粉チーズなどのトッピングも良い仕事をしてくれます。
辛子明太子好きの方、やまやファンの方、そして濃厚パスタがお好きな方には、ぜひ一度味わってほしい！
販売状況は店舗や時期によって異なるため、気になった方は早めに食べに行くことをおすすめします。
私もまた、夫に内緒で食べに行くと思います。いや、きっと行きます（笑）。
どうか、私が飽きるその日までこのメニューが続いていてほしい。ガストさん、やまやさん、よろしくお願いします！