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食の記録

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【ガスト×やまや】明太カルボナーラの背徳的うまさにドマハりしている件

ガストと博多の有名ブランド「やまや」が夢のコラボ!明太子の旨味と濃厚クリームソースが絡み合う「明太クリームカルボナーラ」が期間限定で登場。もちもち麺と豊富なトッピングで、ファミレスとは思えない完成度。明太子好き・やまやファンなら一度は食べるべき逸品です。付け合わせにはソフトフランスパンが断然おすすめ!
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【肉のハナマサ】レトルトとは思えない絶品マッサマンカレー!500円以下で本格タイの味を堪能

肉のハナマサで販売されているオリジナルのマッサマンカレーは、レトルトとは思えない本格派の味わい。ココナッツミルクの香りと程よいスパイス感、ゴロゴロ入った具材が魅力で、450g入り500円以下という驚きのコスパ。タイ料理好きやマッサマンカレーを手軽に楽しみたい方におすすめです。
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ターノック ワイファークリームは沖縄の定番|歴史・輸入元・買える場所を現地出身者が解説

沖縄のスーパーで定番の輸入菓子ターノック(チョコレート ワイファークリーム)。スコットランド発が沖縄で根づいた理由、輸入会社レンホウジャパン、甘さ・食感、夏の溶け対策、買える場所(サンエー等/通販)まで、現地出身者がQ&A付きで解説。
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知っていれば沖縄ツウ!50年以上続く沖縄の老舗「トーエ洋菓子店」をご存知ですか?

帰省時、久しぶりに那覇市與儀にある「トーエ洋菓子店」へ足を運びました。沖縄でも、若い子は知らない人も...
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【おうちご飯】沖縄から届いたパパイヤと人参のしりしり炒め。

みなさんは、パパイヤを“野菜”として食べたことはありますか?私の地元・沖縄や、タイなどの南国では、熟...
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【むつみ餃子】お取り寄せでホームパーティーin知人宅

コロナ禍の今、集まるのも躊躇する日々ですが・・・先日、知人宅での餃子パーティー(女子会)に思い切って...
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