食の記録 【ガスト×やまや】明太カルボナーラの背徳的うまさにドハマりしている件
ガストで楽しめる、やまやの辛子明太子を使用した「明太クリームカルボナーラ」を紹介。明太子の旨味と濃厚クリームが絡むもちもち麺、トッピングの満足感、付け合わせにおすすめのソフトフランスパンまで、実際に食べた感想をまとめました。
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食の記録 【肉のハナマサ】レトルトとは思えない絶品マッサマンカレー！500円以下で本格タイの味を堪能
肉のハナマサで販売されているオリジナルのマッサマンカレーは、レトルトとは思えない本格派の味わい。ココナッツミルクの香りと程よいスパイス感、ゴロゴロ入った具材が魅力で、450g入り500円以下という驚きのコスパ。タイ料理好きやマッサマンカレーを手軽に楽しみたい方におすすめです。
食の記録 沖縄で定番のターノック チョコレート ワイファークリーム｜なぜ沖縄で広まった？買える場所も解説
沖縄のスーパーで定番の輸入菓子ターノック（チョコレート ワイファークリーム）。スコットランド発が沖縄で根づいた理由、輸入会社レンホウジャパン、甘さ・食感、夏の溶け対策、買える場所（サンエー等/通販）まで、現地出身者がQ&A付きで解説。
食の記録 知っていれば沖縄ツウ！50年以上続く沖縄の老舗「トーエ洋菓子店」をご存知ですか？
帰省時、久しぶりに那覇市與儀にある「トーエ洋菓子店」へ足を運びました。沖縄でも、若い子は知らない人も...
食の記録 【おうちご飯】沖縄から届いたパパイヤと人参のしりしり炒め。
みなさんは、パパイヤを“野菜”として食べたことはありますか？私の地元・沖縄や、タイなどの南国では、熟...
食の記録 【むつみ餃子】お取り寄せでホームパーティーin知人宅
コロナ禍の今、集まるのも躊躇する日々ですが・・・先日、知人宅での餃子パーティー（女子会）に思い切って...