あの有名な「博多の味」である「やまや」の辛子明太子を使用した「明太クリームカルボラーナ」を知っていますか？
これがまた、とんでもなく美味しいんです。背徳の味過ぎて、夫と義母には内緒で食べに行っています・・・！（またカロリー高いものを食べていると呆れられそうなので・・・笑）
平日休みのため1人でガストへ行くので、今のところ何とかバレていません！！
今年に入ってから気づいて、４回は食べたかも。今、ガストでは他のメニューは目に入らない状態です。ドハマりです。
「やまや」とは？あの有名な辛子明太子のブランド
福岡・博多の味として知られる「やまや」は、辛子明太子の有名ブランド。
素材選びから漬け込みまでこだわり抜いた味は、地元はもちろん全国にファンが多く、「贈答用」や「家庭のごちそう」としても愛されています。
そんな“やまやの明太子”が、ガストのメニューで楽しめるなんて…これは見逃せません！
ちなみに今年に入ってから夫が福岡出張へ行ったので、やまやさんの「めんたいチューブ」を買ってきて貰いました。ササッと食べられるお昼ごはんのお供に最高だったので、皆さんもぜひお試しあれ。
コラボメニューの概要
現在ガストでは、やまやの明太子を使用した特別メニュー「明太クリームカルボナーラ」が期間限定で登場中です。
※販売期間などは店舗や地域によって異なる場合があるため、事前の確認をおすすめします。
自家製生パスタ！
デュラム小麦と北海道産小麦を独自に配合し、
柔軟で弾力のある麺に仕立てました。
マイルドな辛みの明太子クリームソースが絶品！よく混ぜてお召し上がりください。引用元：https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/menu_detail.html?mid=190_24862
もちもちの麺と濃厚クリームの相性が最高！
麺と濃厚クリームの相性が最高！
実際に食べてみて驚いたのが、麺のもちもち食感と、濃厚なクリームソース＆明太子の相性の良さ。
絶妙な明太子の塩気と、まろやかなクリームソースが絶妙に絡み合い、フォークがもう止まりません！
さらに嬉しいのが、刻み海苔・コショウ・卵の黄身・ネギ・粉チーズといった豊富なトッピング。どれもが主張しすぎず、でも確実に味に奥行きを与えてくれる名脇役たちです。
個人的なおすすめは、全体の3分の1ほど食べ進めてから黄身を崩すこと。とろ〜りと広がるコクが、味の印象をぐっと変えてくれますよ◎
「はぁ～美味しい！！」と、思わず声に出そうになるレベルの完成度。
みなさんも、カロリーのことは一旦忘れて、ただただこの美味しさに身を委ねてほしいです！
付け合わせには「ソフトフランスパン」が断然おすすめ！
思いのほかボリューム満点な明太クリームカルボナーラ。うっかりサラダやスープも頼んでしまうと、食べきれなくなる可能性大です。
実は私、初回の注文時に「やまや」の響きにテンションが上がってしまい、「焼きたて明太トースト」まで一緒に頼んでしまったんです。
結果…同じ明太子が主張しすぎて、まさかの“味の喧嘩”に。（笑）
そんな失敗から学んだ私のイチオシは、「ソフトフランスパン」！
軽い食感で主張しすぎず、カルボナーラの濃厚ソースと相性抜群◎
パンをソースをディップして食べるのが、最高に贅沢な食べ方かも…！
お腹の余裕と相談しつつ、ぜひ付け合せにソフトフランスパンのスタイルも試してみてくださいね。
まとめ：やまや好き＆明太子好きなら一度は試すべき！
辛子明太子好きの方、やまやファンの方、そして濃厚パスタがお好きな方には、ぜひ一度味わってほしい一皿です。
もしかすると期間限定かもしれませんので、気になった方はお早めにガストへ！
私もまた、夫に内緒で食べに行くと思います。いや、絶対に行きます！（笑）
どうか、私が飽きるその日まで…このメニュー、どうか続いていてください！ガストさん、やまやさん、よろしくお願いします！！