こんにちは。サンニです。
少し前になりますが、用事があり一人で銀座へ。登戸駅で急行に乗り換えますが、４０分前後で銀座に到着。
「意外と近いもんだなぁ」っと、いつも思ってますがみなさんはどう思いますか？
途中、空き時間があったので、椿サロン 銀座というカフェへ行ってきました。雑居ビルの中にあるお店で、そこまで席数は多くなく、落ち着いた雰囲気でしたよ。
グランドピアノと木彫りの熊
カウンター席には、なんとグランドピアノがくっついている・・・っというか、埋め込まれてる？不思議な光景にビックリｗ
ほぁほぁとは何ぞや
ここのウリは、こちらの「北海道ほっとけーき」なんとも美しいビジュアル・・・
皿を揺すると、ホットケーキまでぷるっぷる揺れる・・・今までに食べたことの無い食感。
ほぁほぁって表記が公式にサイトにあったけど、まさにそれ。食感は不思議だったけど、味はシンプルでどこか懐かしい感じ。
トッピングも素敵なんです
実は、ホットケーキの上に乗っている北海道生クリームの他にもトッピングが付いてきます。
木の蓋の上にはチーズ、てんさい蜂蜜が乗っています。
下の白い容器には、バターとアンコも入ってましたよ。
どれも、ホットケーキの良いアクセントになりつつ、主張しすぎない優しい味でした。
他にもホットケーキのお供に、タップリと入ったホットティーと注文しました。カップに入れる量にもよると思いますが、２～３杯くらい飲めたと思います。
まとめ
結局、本を読みつつ１時間以上お邪魔してしまった・・・平日のせいか、静かな空間で何とも居心地が良かったです。
コロナ禍が始まってからは、都内に出かける事も憚られる雰囲気ですね。
久しぶりに電車で出かけて、新鮮な気分でした。個人的には普段は車で移動しているので、今年に入ってから電車に乗るのは２回目。多摩区からほぼ出ずに生活している悲しい現状ｗ
近々、また銀座に行く予定があるのでまた他のカフェを探して行ってみようと思います。
では、また！
